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≫ Curso Cocina Colombiana SENA

¿Qué se aprende con el Curso Cocina Colombiana SENA?

El Curso Cocina Colombiana es el programa académico ideal para ti si quieres aprender sobre la gastronomía nacional. Y claro está, si deseas mejorar tu capacitación educativa sin tener que pagar un solo peso. Como tal, con este estudio aprendes todo respecto a cómo elaborar preparaciones alimenticias según la solicitud de clientes y cómo cocinar los platillos que más destacan de cada región del país.

Ten presente que, este es un estudio básico pero completo que no solo le dará un plus a tu perfil académico; sino que además, mejorará tu hoja de vida. Y claro está, te proporcionará lo necesario tanto para trabajar por cuenta propia como para ofrecer tus servicios en un restaurante o comercios similares.

¿Cuáles son las especificaciones del SENA Curso Cocina Colombiana?

  • Su tipo de modalidad es presencial.
  • Puede estar disponible en varias regiones del país, como por ejemplo, en San Andrés, Islas San Andrés y Providencia.
  • Es un curso especial.
  • Está dedicado al área cliente.
  • No requiere de un nivel educativo específico para el ingreso.
  • Es un curso corto.
  • Tiene una duración de 40 horas de estudio.
  • Su tipo de jornada es diurna.
  • Está certificado.
  • La titulación a recibir indica “Curso Especial en Cocina Colombiana”.

Curso Cocina Colombiana SENA

¿Qué materias se verán en el Curso Cocina Colombiana SENA?

  • Higiene y manipulación de alimentos.
  • Preparación de alimentos según solicitud del cliente.
  • Normativa USNA 001 MinComercio.
  • Tiempos de cocción.
  • Métodos de preparación de alimentos.
  • Historia cocina colombiana.
  • Cocina tradicional colombiana.
  • Análisis sensorial.
  • Costos de alimentos y bebidas.
  • Fundamentos de la cocina.
  • Técnicas básicas de cocina, nutrición y dietética.

¿Cuáles son los requisitos para el SENA Curso Cocina Colombiana?

Para ser parte de esta propuesta de estudio necesitas únicamente haber cursado cualquier estudio de básica secundaria y ser mayor de 16 años de edad. Asimismo, es importante que tengas cédula de ciudadanía, poseas buen aspecto y cuides frecuentemente la higiene de tus manos y uñas. Ten presente que, la higiene y la presencia personal es muy importante debido a que con este estudio se manejan directamente varios tipos de alimentos. Por otra parte, a través de este blog también puedes conseguir información sobre un Curso Panadería SENA.

¿Qué oportunidades laborales ofrece el Curso Cocina Colombiana SENA?

En Colombia, es de conocimiento nacional que la educación ofrecida por el SENA es muy completa y de alta calidad. Por lo cual, este Curso Cocina Colombiana SENA no es la excepción. En este sentido, si tú lo realizas vas a adquirir conocimientos que te harán un profesional altamente competitivo dentro del mercado laboral. Y claro está, tendrás las capacidades necesarias para trabajar en  locales de comida rápida, restaurantes, hoteles y demás similares en encargos, como por ejemplo:

  • Jefe de partida.
  • Cocinero.
  • Auxiliar de cocina.

Curso Cocina Colombiana SENA

¿Cómo inscribirse en el Curso SENA Cocina Colombiana?

  1. Ingresa en SofíaPlus.
  2. Localiza el buscador de ofertas en el menú superior.
  3. Ubica el Curso Cocina Colombiana SENA.
  4. Lee los detalles de la oferta.
  5. Inscríbete en la parte inferior de la pantalla.

Ten presente que para realizar la inscripción necesitas estar registrado dentro del sistema de SofíaPlus.

Contáctate con el SENA

En el caso de que tengas alguna duda pregunta relacionada a cómo acceder a los servicios del SENA, te recomendamos contactarte directamente con esta institución. Para ello, puedes llamar al 3430111761 en Bogotá, y si te encuentras en otro lugar del territorio nacional puedes llamar al 018000910270.

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